Báze a příchutě

Tradiční jablečný koláč dostává nový rozměr díky dokonalému spojení s hřejivým slaným karamelem, který se prolíná s křehkou, máslovou kůrkou a šťavnatými...

Jablečný koláč s nádechem skořice a máslového těsta tvoří základ, který lesní ovoce (malinové vzdechy, ostružinové šepoty) pozvedá do sféry venkovské idyly....

Kaštanový pudink s nádechem dřevité hloubky splývá s karamelovou blankou, jež evokuje vůni pečených kaštanů z vánočních trhů. Tato dřívější Silvester...

Einsteinova genialita spočívá v kontrapunktu těžkého bobulového buketu (ostružiny, borůvky, maliny) a řezavé svěžesti rebarbory, vše zasazené do křehkého...

Citronový sonet pro gurmánské básníky! Galilei převtěluje legendární meringue koláč do aerosolové formy – křehký podklad zlatavého korpusu, třpytivá pěna...